Det godaste julbordet gör vi faktiskt själva!! Och samma problem uppstår varje år, man blir för mätt!
Många goda sillar, sillsallad med grädde, rökt regnbåge, rökt sik, löjrom, gravad lax, skinka, rökt älgstek ( tack Tom), rökt lammbog (tack Maria för rökningen!), diverse korvar och Lenas goda leverpastej. Kan man bli annat än tokmätt?
Jag hade även gjort en citrussnaps, blev hur bra som helst! Så här gjorde jag:
Citronsnaps
37 cl neutral sprit
Skalet från en ekologisk citron
2-3 msk koncentrerad fläderblomssaft, för lite sötma
Häll allt i en burk och låt stå i 2 dagar. Ta bort citronskalet och häll upp på falska.
Smakar lite som Limoncello, men inte så sött.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar