Välkommen

Välkommen till min blogg! Hoppas att du skall trivas och vilja komma tillbaka många gånger!

Här kommer det att finnas recept både på LCHF-mat och "vanlig" mat, bilder och historier från min familj och en hel del sömnadsprojekt.








































onsdag 21 november 2012

Lite mat!

Gjorde en väldigt god pastasås i förra veckan och har nu försökt återskapa denna kulinariska höjdpunkt!
Har krönt det hela med århundradets fulaste matbild ;!

Men här kommer receptet, testa!

Ca 900 g benfri kotlett
2 st stora gula lökar
2 st vitlöksklyftor, hackade
1 tsk sambal oelek eller 1 röd chili
4 dl grädde
2 dl creme fraiche

Strimla köttet och bryn det i omgångar i en gryta. Fräs lök, vitlök och sambal. Häll i köttet och häll på grädde och CF. Låt grytan puttra under tiden pastan kokar. Servera gärna med en sallad.

1 kommentar: